如何做西紅柿雞蛋炒豬肝

西紅柿炒雞蛋是一道素菜,放上豬肝吃起來味道不一樣變成葷菜了,下面分享下經驗。

食材食譜熱量:544.9(大卡)

主料西紅柿400克雞蛋2枚豬肝200克

輔料20克醬油5克洋蔥10克

方法/步驟

准備好西紅柿,洋蔥,洗幹淨

如何做西紅柿雞蛋炒豬肝

打好雞蛋

如何做西紅柿雞蛋炒豬肝

西紅柿切好,洋蔥切好

如何做西紅柿雞蛋炒豬肝

鍋幹放油油熱以後,放入雞蛋中火炒

如何做西紅柿雞蛋炒豬肝

然後放入西紅柿和洋蔥

如何做西紅柿雞蛋炒豬肝

放鹽和醬油,放入適量水

如何做西紅柿雞蛋炒豬肝

豬肝切好

如何做西紅柿雞蛋炒豬肝

把豬肝放進去,蓋好

注意放入適量水,中間翻炒下,防止糊鍋。焖大約10分鍾,就可以食用了。

如何做西紅柿雞蛋炒豬肝

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