涼拌土豆片的做法

人民幣加入SDR,咱們老百姓也都感覺很自豪啊,今天就給大家介紹下涼拌土豆片的做法,來犒勞犒勞自己!

食材食譜熱量:931.5(大卡)

主料土豆2個

輔料辣椒油少許醬油少許少許白糖少許雞精少許蔥花少許蒜泥少許芝麻少許

方法/步驟

因爲每個人的口味愛好不一樣,上面所列出來的輔料根據個人喜好適當加點或減點。

第一步當然是土豆洗淨去皮。

涼拌土豆片的做法

切薄片

涼拌土豆片的做法

用水浸泡取出表面的澱粉

涼拌土豆片的做法

將上面所列出來的所有輔料調成調料汁

涼拌土豆片的做法

鍋裏防水,水開後放入土豆片煮3分鍾左右

涼拌土豆片的做法

煮好的土豆片撈出來過涼水

涼拌土豆片的做法

淋上調好的調料汁,撒上芝麻,大功告成!

涼拌土豆片的做法

Tips

土豆片在水裏煮的時間不能太長,以免煮的過爛

撈出來過下涼水,口感會更好!

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