自己在家炸油條

外面的早餐店裏的油條不放心?可是又想吃酥酥黃黃的油條怎麽辦,自己在家做呗,一看,就知道很好吃

自己在家炸油條

食材食譜熱量:2001(大卡)

主料面粉適量雞蛋2個牛奶1袋

輔料適量適量酵母粉適量

方法/步驟

把牛奶,雞蛋,油,鹽,酵母放到一起攪拌一下(油的用量是平時炒菜的2倍左右)

自己在家炸油條

放鹽,用量根據自己口味輕重,但是太淡會吃的很油膩

自己在家炸油條

放入適當的面粉,不需要加水,面不要和硬了

自己在家炸油條

待面和的差不多了,用手蘸油把面揉好,然後用保鮮膜蓋好,等待發酵

自己在家炸油條

面發酵好之後,在面板上抹點油,分成四份,揉成團,壓扁

自己在家炸油條

切成一小段一小段的

自己在家炸油條

鍋內放油,待油開,將一節節面像拉拉面一樣拉長,油開後改小火,呈焦黃,可起鍋

自己在家炸油條

這是做好了的油條,有沒有很有食欲啊,自己動手試試吧~

自己在家炸油條

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