怎麽做出好喝的西紅柿雞蛋湯

西紅柿含維生素C,提高人體的抵抗力,和雞蛋配在一起,能健腦補血。家常的西紅柿雞蛋湯到底怎麽做更好喝呢?

食材食譜熱量:228.7(大卡)

主料西紅柿2個油菜5棵雞蛋2個

輔料適量半勺十三香少許香油幾滴1段1塊

方法/步驟

西紅柿切塊,鍋裏放油,爆炒蔥姜片,把西紅柿倒入,放鹽和十三香翻炒。

怎麽做出好喝的西紅柿雞蛋湯

炒兩分鍾,倒進開水,在倒入湯鍋裏。

怎麽做出好喝的西紅柿雞蛋湯

雞蛋打散,放點鹽和溫水,攪拌均勻,油菜切碎備用。

怎麽做出好喝的西紅柿雞蛋湯

怎麽做出好喝的西紅柿雞蛋湯

煮幾分鍾後,把油菜倒入。

怎麽做出好喝的西紅柿雞蛋湯

過幾分鍾後,把蛋液倒入,再把攪拌好的面粉水倒進去,攪拌均勻。

怎麽做出好喝的西紅柿雞蛋湯

怎麽做出好喝的西紅柿雞蛋湯

最後放幾滴香油出鍋即可。

怎麽做出好喝的西紅柿雞蛋湯

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