如何做鹹菜炒肉

小時候媽媽,經常做給我吃的一道菜。感覺還是那麽懷念。

食材食譜熱量:1390.5(大卡)

主料瘦肉適量鹹菜適量

輔料適量適量適量

方法/步驟

將瘦肉和鹹菜洗淨,切成條,備用。

如何做鹹菜炒肉

鍋裏加入油,將瘦肉放入翻炒。

如何做鹹菜炒肉

炒至九成熟,然後加入蔥姜蒜,味精等調料。不要放鹽。

如何做鹹菜炒肉

將鹹菜條放入翻炒。

如何做鹹菜炒肉

2-3分鍾之後就可以盛出,一道令人懷念的菜就做好了。

如何做鹹菜炒肉

注意事項

鹹菜炒肉盡量不要放鹽,因爲鹹菜已經很鹹了。

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