黃豆焖豬手怎樣做

營養而美味的菜哦

黃豆焖豬手怎樣做

食材食譜熱量:3386(大卡)

主料黃豆適量豬蹄兩個

輔料適量適量適量冰糖適量醬油適量花雕酒適量耗油適量番茄醬適量適量

方法/步驟

黃豆洗淨後用清水浸泡30分鍾

黃豆焖豬手怎樣做

將豬蹄切成小塊,在開水中焯湯至表皮變色,然後撈出洗淨

黃豆焖豬手怎樣做

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把鍋燒熱,放入冰糖,帶冰糖化成糖漿後,放入豬蹄,讓豬蹄均勻的裹上糖漿

黃豆焖豬手怎樣做

黃豆焖豬手怎樣做

在鍋裏注入開水,放入黃豆,蔥,姜,蒜,醬油,花雕酒,耗油,番茄醬

黃豆焖豬手怎樣做

黃豆焖豬手怎樣做

黃豆焖豬手怎樣做

待水開後改成小火,炖煮兩個小時,然後放入鹽,湯汁濃稠後即可出鍋

黃豆焖豬手怎樣做

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