焦糖燕麥餅幹


這款餅幹,加入了全麥粉,葡萄幹,燕麥片還有自制的焦糖醬,吃起來口感很豐富,雖然不是那種酥脆的餅幹,還是很喜歡。配上一杯茶,是不錯的下午小茶點。

焦糖燕麥餅幹

食材

主料

80g 全麥粉

40g 黃油

配料

30g 葡萄 幹

40g 燕麥 片

25g 紅糖

10g焦糖醬

2.5g小蘇打

適量水

方法/步驟

准備好所有原料。

焦糖燕麥餅幹

黃油隔水融化。

焦糖燕麥餅幹

加入紅糖混合均勻。

焦糖燕麥餅幹

加入焦糖醬,混合均勻。

焦糖燕麥餅幹

小蘇打加水溶解後倒入碗中。

焦糖燕麥餅幹

倒入全麥粉,燕麥片,葡萄幹。

焦糖燕麥餅幹


揉成面團。

焦糖燕麥餅幹

揉成小球,放入烤盤,按扁,烤箱預熱180度18分鍾。

焦糖燕麥餅幹

注意事項

沒有焦糖醬可以不放,只是要適量增加糖的用量即可。

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