秋葵粘液

釀秋葵的做法 2016-01-18

釀秋葵的做法
秋葵含有豐富的胡蘿蔔素.維生素A.維生素c .多種B族維生素,以及鉀.鈣.鐵.鎂等營養元素.有助消化.健胃.護肝.預防貧血.增強體力等功效. 秋葵,秋天的當季菜,因其營養豐富又美味倍受人們的青睐.那麽怎麽做更營養呢?上次做了道肉沫澆汁秋葵,煮秋葵時很多粘液煮出來,秋葵粘液可是含有豐富的營養,爲了更多地保留秋葵的營養,釀秋葵無疑是最營養的做法了.秋菜清香.清甜.水嫩.肉鮮香,裹在 ...

爽爽的秋葵炒雞蛋 2016-01-18

爽爽的秋葵炒雞蛋
今年到廣州才認識這種像外行像辣椒的蔬菜.一次特意問老板才知道不是辣椒.買回來吃,味道還不錯,綠色的秋葵粘液比較多.今天買的這種深紫紅色的粘液少很多,口感爽爽的食材食譜熱量:757(大卡)主料秋葵100克雞蛋一個輔料油適量食鹽適量方法/步驟秋葵放在鹽水中浸泡10分鍾左右(主要是爲了去除表面的細毛毛),備用雞蛋,加入一點點食鹽打散秋葵在水中洗幹淨,瀝去水分,切蒂,秋葵切片(也可以切 ...

豆醬百合秋葵 2016-01-14

豆醬百合秋葵
教您秋葵百合怎麽做,如何做秋葵百合才好吃食材食譜熱量:143(大卡)主料黃秋葵(100克)半斤瘦肉100克鮮百合一個輔料鹽1克蚝油適量豆瓣醬兩調羹生抽適量黃酒適量生粉適量方法/步驟瘦肉剁成末,加入黃酒.生抽.一點點生粉拌勻待用:鮮百合掰開用溫水浸泡十分鍾.秋葵去頭尾,然後斜刀切成片.鍋中加水燒開,放入百合,改小火半分鍾.放入秋葵,焯燙兩分鍾.用漏勺撈出,盡量多瀝一會,然後秋葵的 ...

秋葵的功效與作用及禁忌這樣吃秋葵更健康 2016-01-15

秋葵的功效與作用及禁忌這樣吃秋葵更健康
秋葵又名羊角豆.咖啡黃葵.毛茄,尤其是黃秋葵已成爲衆心追捧的高檔營養保健蔬菜,經常吃秋葵可有宜人體健康.它的可食用部分是果莢,又分綠色和紅色兩種,其脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特,深受百姓青睐.可是,有些人群卻是不適合吃秋葵的,你清楚嗎?下面就爲大家介紹秋葵的功效與作用及禁忌,以及一些常見食用方法,讓你吃出美味.更吃出健康.方法/步驟秋葵的功效與作用1秋葵之補腎秋葵素有" ...

秋葵怎麽做——清炒秋葵 2016-01-15

秋葵怎麽做——清炒秋葵
秋葵含有豐富的胡蘿蔔素.維生素A.維生素c .多種B族維生素,以及鉀.鈣.鐵.鎂等營養元素.有助消化.健胃.護肝.預防貧血.增強體力等功效. 秋葵以其豐富的營養和美味越來越多的受到人們的關注和喜愛.這道清炒秋葵的做法簡單.快捷,是家庭炒素菜的家常做法.雖然做法簡單,卻美味一流.清炒的秋葵清香.清甜.嫩脆.水滑,加上秋葵的天生麗質:色澤碧綠(色澤碧綠指黃秋葵,還有紅秋葵色澤是暗紅 ...

2015年秋葵炒雞蛋新方法 2016-01-15

2015年秋葵炒雞蛋新方法
秋葵是非常營養的素菜,富含鋅鐵,有預防癌症等效果,對老人孩子壓力大的男士吃都是非常好的菜肴.但秋葵含有大量的粘液,單炒很黏,下面介紹秋葵炒雞蛋的方法,可以讓秋葵幹爽,不粘.食材食譜熱量:147.7(大卡)主料秋葵10根雞蛋2顆鹽少許食油少許輔料蔥姜蒜少量方法/步驟清洗秋葵,秋葵因爲有粘液,表面有時候很髒,可以用刷子一個個的刷下.選用比較小的秋葵,比較嫩.將秋葵切成非常薄的薄片, ...

秋葵小炒——清腸又減肥 2016-01-17

秋葵小炒——清腸又減肥
秋葵小炒--清腸又減肥的美味秋葵嫩莢含有豐富的果膠.膳食纖維,其果膠的粘稠狀態是植物界非常少見的,膳食纖維的占比及其中可溶性膳食纖維占比均是植物中非常高的, 所以秋葵具有減肥.清腸的神奇作用.新鮮的秋葵最適合在夏秋季食用,又美味又健康食材食譜熱量:696.5(大卡)主料秋葵250g臘腸100g銀耳10g輔料油1大勺鹽1小勺方法/步驟1.准備原料2.銀耳放水中浸泡半天3.清洗掉泥 ...

燒秋葵-健康蔬菜 2016-01-18

燒秋葵-健康蔬菜
秋葵,一個新興的保健蔬菜,具有糖尿病克星的美譽.可是,這個蔬菜,因爲有許多粘液,吃起來很不爽,怎麽辦?去除這些粘液,就失去了保健作用了.小編現在就加工一次,基本保留秋葵原來品質的做法.食材食譜熱量:2191.5(大卡)主料秋葵適量豬肉適量輔料蔥姜適量花椒油適量料酒適量醬油適量雞精少許方法/步驟秋葵適量,去把,從中間切段.這就是最好的保留秋葵的本質.鍋裏燒開水,倒入秋葵,多焯一會 ...

秋葵怎麽做好吃——秋葵炒肉 2016-01-18

秋葵怎麽做好吃——秋葵炒肉
秋葵含有豐富的胡蘿蔔素.維生素A.維生素c .多種B族維生素,以及鉀.鈣.鐵.鎂等營養元素.有助消化.健胃.護肝.預防貧血.增強體力等功效. 秋葵是近年來才流行的食材,以其豐富的的營養和美味越來越多的受到人們的青睐.近來市場上買秋葵的人較多,有時大家會相互問下吃法.看來究竟怎樣吃秋葵還是有些神秘.本人也非常喜歡吃,怎麽做都好吃,對其制作方法已經駕輕就熟了.今天就來盤秋葵炒肉.清 ...

蒜蓉秋葵黃瓜 2016-01-19

蒜蓉秋葵黃瓜
秋葵和黃瓜都是老公同事自己種的,純天然無公害.秋葵營養豐富,是植物界的保健品.黃瓜富含VC,美容減肥.秋葵脆嫩可口,它的粘液也包裹了黃瓜,吃起來爽滑不膩,夏日裏的小清新.食材食譜熱量:302.5(大卡)主料秋葵適量黃瓜1根輔料大蒜適量幹辣椒適量鹽適量五香粉適量味精適量醋適量醬油適量食用油適量方法/步驟將黃瓜洗幹淨切絲盛在盤子裏.將秋葵洗淨,在水裏焯一二分鍾.將秋葵撈出後,過涼開 ...

辣炒蝦仁秋葵 2016-01-19

辣炒蝦仁秋葵
自己種的秋葵終于有收成了,真的很開心哦.去年我也種了幾棵秋葵,可是收成季節我人卻在國內了.今年因別的原因暫時還沒回去,所以就有機會親自采摘以及享受豐收的喜悅,呵呵.秋葵平常不便宜我也喜歡買,因爲它很健康而且我特別喜歡秋葵的粘液,吃起來滑滑的感覺很好.現在自己種了那麽多,估計好長一段時間不用再去買了.食材食譜熱量:883(大卡)主料秋葵300g蝦仁300g輔料橄榄油適量鹽適量胡椒 ...

秋葵最保持營養的吃法——魚茸蒸秋葵 2016-01-19

秋葵最保持營養的吃法——魚茸蒸秋葵
今天我們用一種新的方法來吃秋葵,給新鮮的秋葵釀上彈牙可口的魚茸,增強了口感豐富了味道,還能避免在加熱烹饪時秋葵溢出的討厭粘液,偏偏那粘液又是秋葵最營養之所在,所以,清蒸啦,清蒸從來就是最能保留食材完整又營養最佳的方法.食材食材: 草魚 肉300克. 秋葵 10個.黑 芝麻 少許調料:鹽1克.水 澱粉 適量.白 胡椒粉 5克.料酒10克.蚝油5克. 姜 末適量.食用油適量 方法 ...

蒜蓉拌秋葵的做法 2016-01-19

蒜蓉拌秋葵的做法
持續的高溫令人變得懶惰起來,下廚做飯炒菜是件痛苦的事情,多數中國人家庭的廚房裏沒有空調,生活還要繼續,最好的辦法就是做快手菜.涼拌秋葵可以令你盡快逃離那個火熱的地方.秋葵的各個部分都含有半纖維素.纖維素和木質素,嫩果中含有豐富的蛋白質.遊離氨基酸.VC.VA.VE以及磷.鐵.鉀.鈣.鋅.錳等礦質元素和由果膠與多糖等組成的粘性物質.維生素A能有效地防護視網膜,確保良好的視力,防止 ...

秋葵怎麽做好吃—秋葵炒肉片 2016-01-19

秋葵怎麽做好吃—秋葵炒肉片
秋葵的營養豐富,適合各種人群食用.由于秋葵裏含有豐富的粘液,所以會有些人第一次吃時會難以下咽,但吃過幾次後,會不知不覺的喜歡上秋葵的.今天就教大家做一道秋葵炒肉片,很好吃的.食材食譜熱量:1593.5(大卡)主料秋葵250克豬肉200克胡蘿蔔100克姜適量蒜適量輔料鹽適量花生油適量醬油適量料酒適量方法/步驟先將秋葵洗淨,把蒂切除.水開後,倒入秋葵焯一下.放一點油可以使秋葵保持翠 ...

養生菜之秋葵炒蛋 2016-01-20

養生菜之秋葵炒蛋
秋葵含水量大,脂肪極少,維生素.礦物質豐富.粘液能助消化,護腸胃.還能降血脂,預防糖尿病,是非常健康的高檔蔬菜.優質的蛋白質其實就在我們的生活中,雞蛋.雞蛋和秋葵同炒,是非常合適的葷素搭配.食材食譜熱量:329(大卡)主料雞蛋2個秋葵適量輔料油適量鹽適量方法/步驟秋葵洗淨,斜橫向切斷.此種切的方法較美觀,同時在吃的時候也容易夾.取雞蛋2個,打散,放鹽,順著一個方向攪拌.此時放鹽 ...

快手晚餐之蛋炒飯系列一秋葵木耳蛋炒飯 2016-01-22

快手晚餐之蛋炒飯系列一秋葵木耳蛋炒飯
秋葵又名黃秋葵.羊角豆.咖啡黃葵.毛茄,黃蜀葵,民間也稱"洋辣椒".秋葵含有豐富的維生素.礦物質,還富含鋅.硒等微量元素,其次,秋葵嫩果中有黏黏的液體物質,這種黏液含有果膠和黏多糖類等多糖.黏多糖具有增強機體抵抗力,維護人體關節腔裏關節膜和漿膜的光滑效果,削減脂類物質在動脈管壁上的堆積,避免肝髒和腎髒中結締組織萎縮等功效.最後,秋葵含水量高,脂肪很少,每 1 ...

白灼黃秋葵——健康美味又營養 2016-01-23

白灼黃秋葵——健康美味又營養
黃秋葵嫩莢果中含有粘滑汁液,具特殊香氣和風味,這種粘液由水溶性纖維果膠.半乳聚糖和阿拉伯樹膠等組成,可以幫助消化,治療胃炎.胃潰瘍,以及保護肝髒和增強人體耐力的功效,亦被許多國家和地區定爲運動員的首選蔬菜,更是老年人的保健食品.黃秋葵的做法也是多種多樣,搭配不同的食材可以成就不同的美味,但是小編最愛的還是白灼黃秋葵,一是因爲它健康美味又營養,二是因爲真的很省力啊,做起來只要5分 ...

舌尖上的24節氣立秋之芥末秋葵 2016-01-23

舌尖上的24節氣立秋之芥末秋葵
哈哈,今天在石家莊市的新東方了解到:[秋葵]又叫黃秋葵.羊角豆.咖啡黃葵,果實呈長條形,像羊角,故又稱"羊角豆":[秋葵]是很有營養的一種蔬菜,尤其是裏面的籽和膠液更具有獨特的保健功效,所以最不流失營養的吃法就是整株烹饪,蘸日式芥末醬油,清新爽口.食材主料黃秋葵250克輔料芥末醬少許醬油(高級)1大勺食鹽6克植物油1茶匙方法/步驟挑選新鮮秋葵清洗幹淨,切去根 ...

電飯煲秋葵炒雞蛋 2016-01-24

電飯煲秋葵炒雞蛋
秋葵的粘性物質,可促進胃腸蠕動,有益于助消化,益腸胃.食材食譜熱量:218(大卡)主料雞蛋2個秋葵4個輔料鹽適量植物油適量雞精適量方法/步驟准備好食材,雞蛋,秋葵洗淨備用.秋葵切成小片,雞蛋打散電飯煲按下煮飯鍵用筷子壓著鍋底,防止它彈起來,預熱後倒入適量植物油,油溫7.8成的時候倒入切好的秋葵翻炒炒出粘液並變色的時候倒入蛋液翻炒最後加入適量的鹽和雞精炒勻出鍋,這道菜適合口味清淡 ...

怎麽做秋葵炒蝦仁 2016-01-24

怎麽做秋葵炒蝦仁
秋葵的粘液使得它具有特別的口感和風味,增加菜的誘人度,今天小編分享的這個秋葵炒蝦仁就是十分爽口的菜哦食材食譜熱量:177.6(大卡)主料蝦仁200克黃秋葵200克輔料大蔥1根白胡椒粉1勺生姜1塊大蒜3瓣鹽3克姜汁1勺生抽1勺方法/步驟秋葵炒蝦仁材料;蝦200克,200克黃秋葵輔料;大蔥1根生姜1塊白胡椒粉1勺3瓣大蒜鹽3克姜汁酒1勺生抽1勺准備材料秋葵200克,鮮蝦200克,蝦 ...
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